这项太空旅行计划将于明年开启，乘客将搭乘气球飞船进行一场长达 6 小时的太空之旅，并在太空品尝由米其林星级大厨拉斯穆斯・蒙克 (Rasmus Munk) 精心制作的太空美食。

尽管这项太空体验的价格高得令人咋舌，但首航活动的报名情况却异常火爆。蒙克本人也承认了需求的旺盛，并表示希望通过组织更多太空之旅以及重新评估定价策略来让更多人体验太空餐饮。